.png)
Get to Know
Our Cattle
Cows
I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It's easy. Just click "Edit Text" or double click me to add your own content and make changes to the font. Feel free to drag and drop me anywhere you like on your page. I'm a great place for you to tell a story and let your users know a little more about you.
This is a great space to write a long text about your company and your services. You can use this space to go into a little more detail about your company. Talk about your team and what services you provide. Tell your visitors the story of how you came up with the idea for your business and what makes you different from your competitors. Make your company stand out and show your visitors who you are.
Хүнсний Аюулгүй байдлын тогтолцоо
1
HACCP
2
ISO:22000
3
Halal
Үйлдвэрлэлийн чилглэлүүд
Хиамны цех
Дижитал удирдлага бүхий сүүлийн үеийн шарах, утах, жигнэх боломж бүхий камер, грамын нарийвчлал бүхийн шахуурга, автомат чимхэгч зэрэг сүүлийн үеийн дэвшилтэд технологи бүхий тоног төхөөрөмжүүдтэйгээр үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн. Хиам, зайдас хадгалах зориулал бүхий хөргүүрийн системтэй агуулахыг давхар байгуулсан. Хиамыг гахайн өөх, үхэр, гахай, хонь, ямааны махаар, Зайдсыг үхэр, гахай, хонины махаар хийж зах зээлд нийлүүлдэг.
Буузны цех
Буузыг уламжлалт технологийн дагуу гар аргаар үйлдвэрлэж, гүн хөлдөөх камерт бүтээгдэхүүнийг богино хугацаанд хөлдөөж, амт, чанарыг алдагдуулахгүйгээр савладаг. Харилцагч байгууллагуудын захиалгын дагуу 0,9 кг -10 кг хүртэл хэмжээтэй савлаж, нэг ширхэг буузыг 40-60 г –аар чимхэн тусгай зориулалтын авто машинаар хүргэж үйлчилдэг.
Баншны цех
Өдөрт 2 тонн банш үйлдвэрлэх хүчин чадалтай Итали улсын бүрэн автомат машинаар банш үйлдвэрлэж эхэлсэн. Гахай, үхрийн махтай баншийг гурван төрлийн буюу саран, том жижиг хэмжээтэй орос хэлбэртэй болон гараар чимхэж байна. Баншны машины гол давуу тал нь хөлдүү махаар үйлдвэрлэл явуулж махны чанар, шим шүүслэг байдлыг алдагдүүлахгүй үйлдвэрлэдэгт оршино.
Мах боловсруулах цех
Хэрэглэгчдийн хэрэгцээ, шаардлагын дагуу үхэр, хонь, ямаа, гахайн ангилсан мах, хөрөөдсөн хавирга, нуруу, шаант зэргийг бэлтгэн нийлүүлдэг. Мөн ресторан, катерингийн үйлчилгээндээ хэрэглэгдэх ма х, бэлдцээр хангадаг. Цехээс дараах нэр төрлийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэдэг
Мах, махан бүтээгдэхүүний зоорь
500 тонн мах махан бүтээгдэхүүний зоорь байгуулсагдсан. Тусгай зориулалтын хөлдөөх камерт махыг хурдан хугацаанд хөлдөөж, зооринд хадгалдаг. Германы Bitzer брэндийн олон улсын ISO-9001 стандартад нийцсэн хөргүүрийн тоног төхөөрөмжөөр бүрэн тоноглогдсон.